Resumo:

            O Vale do Ribeira sofre retração econômica com a crise da banana e do chá, ampliando o crime e a contravenção nas matas e florestas. O Brasil é o maior produtor mundial de palmito, com 85% do produto comercializado. Para tanto, a depredação da Mata Atlântica se dá com base no crime organizado. A alternativa para realizar a exploração do palmito ecológico, com base na pupunha, está delineada no plano técnico, exigindo políticas públicas de irradiação dessa inovação para os proprietários rurais e a estruturação de mecanismos de financiamento do investimento na implantação da lavoura perene.